2026 菲常好味: 從一味一食，走進菲華文化

一道料理，可以承載什麼樣的文化記憶？

食物不只是日常生活的一部分，也承載著地方記憶、文化認同與跨國移動的故事，是我們認識菲華文化的一個入口。今年我們邀請到國立金門大學華語文學系侯建州副教授，從菲華文學中的飲食書寫出發，帶領大家看見飲食如何走進文學，以及食物背後所蘊含的文化經驗與身分認同。

當天活動也將透過菲律賓美食嘉年華、台菲教學經驗交流，以及華語語系文學講座，從飲食、教育與文學等不同面向，一起走進菲華文化。

日期：2026年11月20日（五）

活動流程：

10:00-12:00  菲華飲食文學分享會
             講者：侯建州教授
             講題：華菲融合的飲食與創作
             地點：人社院 A316室

12:00-13:30  菲律賓美食嘉年華
             地點：人社院 C416室

13:30-15:00  SEL與全球視野中的台、菲教學經驗交流
             地點：人社院 C416室

16:00-18:00  中文系文學概論課程演講
             講者：侯建州教授
             講題：華語語系文學的東南亞視野
             地點：人社院 C509室

主講人：侯建州（國立金門大學華語文學系副教授兼系主任）
主持人：羅仕龍（國立清華大學亞太/文化研究中心召集人）

報名連結：https://forms.gle/cD7isrMaYDRTnr4G9
※本場美食嘉年華活動需報名，將於人數額滿截止報名，並寄送成功通知信，屆時請憑通知信入場參與。

活動訊息：https://www.facebook.com/share/p/1GdvfLeera/

合辦單位：國立清華大學亞太／文化研究中心、亞際文化研究國際碩士學位學程（台灣聯合大學系統）、語文中心、教務處教學發展中心、師資培育中心、中文系、教育部跨領域美感教育卓越領航計畫